Portugal
- Tinto
QUATRO CASTAS TINTO 2018
O desafio para os enólogos de encontrar as quatro castas que, neste ano, apresentam a maior empatia e, em conjunto, produzem um perfil de vinho complexo e distinto.
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Visual
Aspecto límpido, cor Ruby intensa
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Aroma
Frutos pretos, com destaque das amoras silvestres provenientes da Touriga Franca e notas de especiarias como cravinho e nos moscada, resultantes do estágio da Touriga Nacional em cubas de betão.
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Paladar
Denso e rico, com a Tinta Míúda a contribuir com frescura e elegância e o Tinto Cão a complementar com textura e persistência.
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Graduação Alcoólica
14,5% vol
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Uvas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta miúda, Tinto cão
Harmonização:
Queijo meia cura, linguiça, porco.
