Portugal
- Azeite
AZEITE ORGÂNICO OLIVAL DOS ARRIFES
Azeite de terroir, intenso e complexo, proveniente do Olival dos Arrifes, em modo de produção orgânica.
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Visual
Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.
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Aroma
Relva recém cortada, folha de oliveira e especiarias.
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Paladar
Complexo, ligeiramente picante, amargo e adstringente, com um final de boca que lembra frutos secos e folha de oliveira.
Harmonização:
Para pessoas que procuram um produto genuíno, pleno de sabores. Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, pastas frescas, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.
