
Portugal

AZEITE ORGÂNICO OLIVAL DOS ARRIFES
Azeite de terroir, intenso e complexo, proveniente do Olival dos Arrifes, em modo de produção orgânica.
-
Visual
Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.
-
Aroma
Relva recém cortada, folha de oliveira e especiarias.
-
Paladar
Complexo, ligeiramente picante, amargo e adstringente, com um final de boca que lembra frutos secos e folha de oliveira.
Harmonização:
Para pessoas que procuram um produto genuíno, pleno de sabores. Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, pastas frescas, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.