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Portugal
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PRIVATE SELECTION BRANCO 2021
Este vinho nasceu em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. A casta Semillon adaptou-se com grande sucesso ao longo dos anos, ao local onde foi plantada. A maturidade da vinha, aliada à sua exposição e tipo de solo tem vindo a revelar uma matéria-prima com um elevado potencial enológico.
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Visual
Aspecto cristalino, cor palha com laivos esverdeados
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Aroma
Alperce e limão maduro, acompanhado por notas de pimenta branca e alguma amêndoa fresca.
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Paladar
Rico e exuberante, com destaque na fruta de polpa branca e uma nuance de noz-moscada. Final longo e elegante.
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Graduação Alcoólica
14% vol
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Uvas
Semillon
Harmonização:
Assados, cabrito, cordeiro, peru, peixes.