Portugal
- Tinto
CRASTO SUPERIOR SYRAH 2021
Como o nome sugere, o Crasto Superior Syrah é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.
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Visual
Cor Rubi, profunda e intensa
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Aroma
Perfil aromático complexo onde se destacam fortes notas de flores do bosque e frutas negras maduras, em harmonia com sutis notas de especiarias.
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Paladar
Inicia com excelente volume, mostrando ser um vinho de estrutura séria composta por taninos elegantes e bem estruturados. Um vinho envolvente que reflete muito bem a tipicidade da casta Syrah e que termina com excelente frescor e persistência.
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Graduação Alcoólica
14% vol
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Uvas
Syrah e Viogner
Harmonização:
Carne vermelha grelhada e assada, massas recheadas e risotos de legumes.
