- Tinto
Portugal
RESERVA VINHAS VELHAS 2019
A Quinta do Crasto tem 40 hectares de vinhas velhas, num total de 42 parcelas de vinhas, sendo as mais emblemáticas e conhecidas a Vinha da Ponte e a Vinha Maria Teresa, e nas quais podemos encontrar dezenas de castas diferentes.
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Visual
Cor rubi carregada.
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Aroma
É possível encontrar aromas de frutos vermelhos em prefeita harmonia com aromas de bosque, destacando-se frescas notas de esteva.
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Paladar
Na boca, apresenta um início elegante evoluindo para um vinho de grande solidez, composto por taninos de textura aveludada. Um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e muito persistente
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Graduação Alcoólica
14,5% vol
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Uvas
Vinhas Velhas
Harmonização:
Leitão à Bairrada, galinha à cabidela, guisado de cogumelos, mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, pernil assado em redução balsâmica, mix de queijos maduros.
