- Branco
Chile
CORDILLERA CHARDONNAY 2023
Um vinho excepcional produzido no Valle del Limarí, onde foi encontrada uma expressão especial da variedade Chardonnay, adquirida pelos barris de aço e carvalho francês.
-
Visual
Amarelo citrino.
-
Aroma
Grande complexidade aromática, muito intensa, marcada por notas minerais, florais, cítricas e de lichia.
-
Paladar
Na boca é cremoso, fresco, com uma acidez suculenta, intensa e certa salinidade que exprime o solos de calcário do Limari.
-
Graduação Alcoólica
13,5% vol
-
Uvas
Chardonnay
Características:
Estágio: 40% em fudres de carvalho de segundo uso, 60% em barricas de carvalho francês durante 7 meses, dos quais 48% é de segundo ou mais usos, e 12% em barricas novas.
Harmonização:
Frutos do mar e pescados.
