Portugal
- Azeite
AZEITE ORGÂNICO OLIVAL DOS ARRIFES
Azeite de terroir, intenso e complexo, proveniente do nosso Olival dos Arrifes, em modo de produção orgânico.
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Aroma
Relva recém cortada, casca de banana verde e amêndoa verde.
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Paladar
Complexo, picante e amargo, ligeiramente adstringente, com um final de boca que lembra frutos secos, folha de oliveira e vegetais de folha verde.
Harmonização:
Para pessoas que procuram um produto genuíno, pleno de sabores. Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, pastas frescas, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.
