Assinada pelos enólogos David Baverstock e Sandra Alves.
Vinificado com fermentação em temperaturas controladas em cubas de inox, seguido de fermentação em garrafa durante 9 meses e finalizando com 1 ano de envelhecimento, o espumante Herdade do Esporão é criado segundo o método Clássico. De aspecto lapido, bolha fina e cor persistente.
Os Espumantes Herdade do Esporão são ótimos para acompanhar desde saladas compostas, mais leves e simples.

Espumante Esporão
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